2011.05.20 Friday 17:10
今日、球磨郡湯前町の的場製茶さんにおじゃましました。
今年は例年よりもおそく５月に入ってからの茶摘になったそうです。
私が的場製茶さんの中で特に気に入っているのが冷水茶用パックです。
な・なんと石臼を使って手作業で粉末にされています。手間がかかります・・・
さっそく予約注文してきました！
あと、的場製茶さんは土作りへのこだわりがすごいです。これまた手間がかかっています！
的場製茶さん（熊本県球磨郡湯前町）のホームページはこちら
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